紫脚板薯米果是一道菜品,主料是脚板薯,辅料是辣椒粉、葱、姜、蒜、糯米粉、面粉。
做法
1.有这个把脚板薯擦成泥
2.弄成这样就可以了
3.葱姜砌末,大蒜过一次油爆香!再切一些蒜末备用,这些要多放一些哦!这样才香
4.加入糯米粉,少一点面粉!加面粉是为了米果不 那么吃油!在里加糯米粉的三分之一就可以了,加辅料葱辣椒粉姜蒜拌均匀,加盐。
5.炸!小心粘连!很漂亮的紫色
6.当当当当.完成!超好吃哦